5月29日下午,由市商务局、市旅游园林管理局、宜兴日报社联合打造、上海文汇出版社出版的我市首本美食创意口袋书《寻香记》在宜兴市图书馆首发,《宜兴日报》社长、本书主编程伟和本书美食顾问、我市首位特级厨师叶祖仁为读者签名,并进行抽奖,受到许多读者的热捧。期间,丁山国际大酒店的大厨和宜兴中专旅游商贸系烹饪班的学生现场展示花样刀工,为新书首发助兴,令广大读者一饱眼福。
《寻香记》一书从策划到出版历时一年。其间,宜兴日报社创作团队不辞艰辛,对全市各镇(街道)进行循线走访,用优美的文字推荐各地特色美食,做到一镇一特色、镇镇有亮点。同时进一步挖掘、放大了各板块的文化旅游资源,成为推介宜兴文化旅游资源新的“窗口”。本书作者阵容庞大,参与创作的作者近50人,其中包括本报一些通讯员和社会人士,全书总共6万余字,配以200多幅图片,彩色印刷。另外,还创作了一幅新西游记宜兴美食地图,可谓别具一格、妙趣横生。
为了更为清晰地展示宜兴特色美食的制作过程,该书还充分运用全媒体平台资源,附加美食制作视频二维码和光盘。在长达近1个小时的视频中,记者们将宏观与微观有机结合,能够直观了解美食的烹饪过程,并享受其乐趣。
值得一提的是,通过航拍将宜兴许多美景纳入光盘中,让读者从高空俯视大地,以非同寻常的视觉观察秀美家乡,起到了锦上添花的作用。
首发式上,向宜兴市图书馆和宜兴中专各赠送新书10册,以感谢他们的鼎力支持。